DENOMINAZIONE: Gran Rustico
DESCRIZIONE: Prosciutto crudo stagionato, disossato, pressato, sottovuoto ottenuto da cosce suine fresche di pezzatura Kg.6,5+
ORIGINE: UE
INGREDIENTI: coscia suina, sale, aromi, conservanti.
SCHEDA TECNICA
DENOMINAZIONE: Gran Rustico
DESCRIZIONE: Prosciutto crudo stagionato, disossato, pressato, sottovuoto ottenuto da cosce suine fresche di pezzatura Kg.6,5+
ORIGINE: UE
INGREDIENTI: coscia suina, sale, aromi, conservanti.