DENOMINAZIONE: PARMA SUA MAESTA’ 16/18 MESI
DESCRIZIONE: Prosciutto crudo di Parma D.O.P. stagionato, disossato, pressato, sottovuoto, ottenuto da cosce suine fresche provenienti da macelli selezionati nei territori previsti dal disciplinare, di pezzatura Kg. 8,5+
ORIGINE: ITALIA
INGREDIENTI: coscia suina, sale, aromi, conservanti.
SCHEDA TECNICA
