Abebooks Il cuciniere moderno ossia istruzione pratica per chi ama fare ogni sorta di pranzo di gusto e con poca spesa nonchè del modo di trinciare pesci quadrupedi e volatili e confezione di dolci e pasticcerie
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Codice Prodotto: Il cuciniere moderno ossia istruzione pratica per chi ama fare ogni sorta di pranzo di gusto e con poca spesa nonchè del modo di trinciare pesci quadrupedi e volatili e confezione di dolci e pasticcerie
Marca: Abebooks
Tipo di prodotto: Casa
Categoria: GROSSI Giandomenico
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In-16°, pp. 272, bella brossura cromolitargrafica interno di una cucina con un cuoco. Alcune mancanze al dorso e alle brossure. iNteressante la tabella 'Come si digerisce' tratta dall'alimentazione di G. Strafforello, dove vengono indicati i tempi di digestione dei vari alimenti. Codice articolo 14096

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